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Santiago y Región Metropolitana

Concesionario de alimentación en Santiago y la RM

Cobertura regional, operación con nombre y apellido.

Desde nuestra cocina en San Bernardo atendemos empresas de toda la Región Metropolitana, con las cinco modalidades de servicio y un solo interlocutor: el chef ejecutivo.

26años de experiencia
1.000raciones / día
100%comida casera

Respuesta directa: Casino Dorita es un concesionario de alimentación corporativa que opera en Santiago y la Región Metropolitana, con base en San Bernardo, capacidad de 500 a 1.000 raciones diarias y 26 años de trayectoria.

Qué significa cobertura regional en nuestro caso

  • Despacho diario a las comunas donde tenemos servicio activo, con ventana horaria comprometida.
  • Evaluación honesta por distancia: si una ubicación no nos permite garantizar temperatura y puntualidad, lo decimos antes de firmar.
  • Las cinco modalidades disponibles en toda la cobertura: casino, viandas, colaciones, eventos y menús especiales.
  • Un solo contacto responsable, sin call center ni ejecutivos que rotan.

Elegir un concesionario grande o mediano

Los operadores multinacionales resuelven bien contratos muy grandes y multi-región. Para dotaciones medianas —del orden de cien a varios cientos de personas en la RM— un operador local suele dar mejor atención: decisiones rápidas, flexibilidad en la minuta y acceso directo a quien cocina.

Nuestro caso es el segundo: 26 años, cocina propia, empresa familiar y el chef ejecutivo respondiendo el teléfono.

Zonas de cobertura

  • Sector sur: San Bernardo, El Bosque, La Cisterna, San Miguel, Puente Alto y comunas vecinas. Es nuestra zona de mayor cercanía a la cocina central.
  • Sector centro y poniente: Santiago, Estación Central, Maipú, Pudahuel y alrededores.
  • Sector oriente y norte: se evalúa según ventana horaria y volumen, para garantizar temperatura y puntualidad.
  • Zonas industriales periféricas: factibilidad confirmada al cotizar, considerando accesos y horario de descarga.

Si tu instalación queda fuera de un rango que nos permita cumplir el estándar, te lo decimos antes de firmar. Preferimos perder un contrato a entregar comida fría o atrasada.

Servicios disponibles

Respaldo

Confianza verificable.

Resolución sanitaria

N.º 1613442684 / 2016

Cocina central habilitada y fiscalizada por la Seremi de Salud de la Región Metropolitana.

Ver calidad e inocuidad
Trayectoria

Desde 2001

26 años de servicio continuo a empresas de la Región Metropolitana, con cocina y equipo propios.

Conocer la empresa
Capacidad

500 a 1.000 raciones

Capacidad instalada diaria, escalable según la dotación y la frecuencia del servicio.

Cotizar mi dotación
Preguntas frecuentes

Lo que más nos consultan.

¿A qué comunas llegan?
Damos cobertura a la Región Metropolitana desde San Bernardo. La factibilidad por comuna depende de la ventana horaria y el volumen; lo confirmamos al cotizar.
¿Cobran despacho aparte?
La logística está considerada dentro del valor por ración de la propuesta, según distancia y frecuencia.
¿Cuál es su capacidad máxima?
De 500 a 1.000 raciones diarias de capacidad instalada, escalable según planificación.
¿Atienden más de una instalación de la misma empresa?
Sí, se pueden definir varios puntos de entrega con horarios distintos.

Agendemos una degustación para tu empresa.

Cuéntanos tu dotación y turnos, y te preparamos una propuesta de minuta y valor sin compromiso.

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