Evaluación
Casino propio vs externalizar: cuándo conviene cada uno
Las cinco variables que definen si te conviene operar tu propia cocina o contratar un concesionario.
Blog
Alimentación corporativa, explicada sin rodeos
Lo que preguntan quienes deben decidir el casino de su empresa.
Escribimos sobre lo que nos consultan todos los días: costos, normativa, formatos y cómo lograr que el equipo realmente coma bien. Sin relleno y desde la cocina.
Costos
Cuánto cuesta alimentar a los trabajadores
Qué compone el valor por ración y cómo comparar dos cotizaciones sin equivocarse.
Normativa
Colación en Chile: qué dice la normativa
Qué exige la ley, qué es acuerdo entre las partes y qué esperan los trabajadores en la práctica.
Próximos temas
Estamos preparando artículos sobre exigencias de la Seremi de Salud a un servicio de alimentación, cómo armar una minuta semanal equilibrada, alimentación en centros de distribución y cadena de frío y calor en viandas.
Agendemos una degustación para tu empresa.
Cuéntanos tu dotación y turnos, y te preparamos una propuesta de minuta y valor sin compromiso.